Croquetasde atĂșn L. Publicada 02-02-2022. Croquetas de atĂșn L. 0 valoraciones. 0 consultas. lourdespg. Aprendiz. 8. 4 h 9 m. Receta no verificada. DespuĂ©s le damos forma a las croquetas , las pasamos por huevo y pan rallado y listas para freĂr . Tiempo de reposo. 4 h .Armarhamburguesas pequeñas con la mezcla, de unos 5 cm (2 pulgadas) de diĂĄmetro y 1 cm (0,4 pulgadas) de grosor. FreĂr las hamburguesas en tandas en una sartĂ©n. Añadir suficiente aceite para cubrir la base de una sartĂ©n grande. Una vez el aceite se haya calentado a fuego medio, colocar las hamburguesas de atĂșn en la sartĂ©n, presionando Dejarreposar la masa, sin sacar el vaso de la Thermomix, media hora como mĂnimo, y si no se tiene prisa un poquito mĂĄs tampoco le val mal. En un recipiente amplio mezclamos la bechamel con el atĂșn o el pescado y rectificamos de sal si fuera necesario. Cubrimos este recipiente con film transparente dejĂĄndolo en contacto con la masa. Enun bol mezcla el brĂłcoli junto con el atĂșn, añade el huevo, Haz con la ayuda de una cuchara las croquetas, y ponlas en la freidora de aire durante 8 minutos a 180ÂșC. 4.
Instrucciones Para comenzar, coloca el contenido de las dos latas de atĂșn en un bol. Luego, añade la avena, el perejil y la cebolla. Estos dos Ășltimos ingredientes deben estar finamente picados. Posteriormente, agrega la zanahoria rallada junto con las claras de huevo. TambiĂ©n sal y pimienta.
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