Preparación 1. Para la salsa: coce los jitomates en agua hirviendo, después licua junto con sal, pimienta, ajo y un poco de orégano. 2. Coce la pasta de acuerdo a las instrucciones de tu empaque y reserva. 3. En un sartén con aceite cocina la carne molida y sazona con sal y pimienta. 4. Toma el portobello y rellenalo con la carne molida.
Lavarlos portobellos y quitarles el cabito. Paso 2. Darle un hervor a la espinaca para descongelar. Después colar muy bien. Paso 3. Colocar los portobellos en una placa de horno y agregarles un chorrito de oliva. Llevar al horno por 20 minutos. Paso 4. En un bowl, mezclar la espinaca con los quesos.
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receta de portobello relleno de queso
